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Salami & Käse

Unser Pecorino mit Trüffel ist ein kleiner Leib mit ca. 500g. Aus reiner Schafsmilch (pasteurisiert), ca. 40-45% Fettanteil, in der Maremma produziert.

16,90 EUR
3,38 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Salami Cinta-Senese

Toskanische Salami aus Cinta-Senese-Schweinefleisch (die Schweine werden freilaufend gehalten in der Toskana), mindestens zwei Monate luftgetrocknet, Stück ca. 400 g (Preis kann je nach Gewicht leicht abweichen). Ein Gedicht für die Sinne!!!!!

12,90 EUR
3,23 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Fenchelsalami Finocchiona

Toskanische Fenchelsalami aus Schweinefleisch, Stück ca. 800 g (Preis kann je nach Gewicht leicht abweichen). Diese handgemachte Finocchiona aus einer kleinen Metzgerei in Arezzo ist eine der typischsten Würste in der Toskana.

15,20 EUR
1,90 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Pecorino Pallottino

Unser Pecorino ist ein kleiner Leib mit ca. 500g. Aus reiner Schafsmilch (pasteurisiert), ca. 40-45% Fettanteil, in der Maremma produziert.

12,90 EUR
2,58 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Pecorino di Fossa

Der König unter den ital. Pecorinos: Zylinderförmiger Käse, bei dem der kompakte Käse übergangslos mit der Rinde verbunden ist (ca. 1,1 kg pro Stück, Preis kann je nach Gewicht leicht abweichen). Der wunderbar cremige Käseteig hat eine weiße bis strohgelbe Farbe und schmeckt würzig pikant (und deswegen passen Marmeladen oder Honig einfach perfekt dazu!). Die in Gruben gelagerten Käseformen werden aus reiner Schafsmilch hergestellt.

34,90 EUR
3,17 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Pecorino al Pistacchio "Verde di Bronte DOP"

Wie sein schlichterer "Bruder" Pallottino (Kugelchen), ist auch dieser Pecorino aus reiner Schafsmilch (pasteurisiert), hat ca. 40-45% Fettanteil, ist in der Maremma produziert. Alle Kugelchen wiegen ca. 500g.
Der Käse ist extrem frisch und milchig in Geschmack und durch die Pistazien erhalt er eine sehr originelle, raffinierte Note und einen gewissen "crunch", der diesen Pecorino sehr beliebt unter Kleinen und Großen macht.

16,90 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Pecorino all' Arancia

Wie sein schlichterer "Bruder" Pallottino (Kugelchen), ist auch dieser Pecorino aus reiner Schafsmilch (pasteurisiert), hat ca. 40-45% Fettanteil, ist in der Maremma produziert. Alle Kugelchen wiegen ca. 500g.
Der Käse ist extrem frisch und milchig in Geschmack und durch die Orangenschalen erhalt er eine sehr originelle, mediterrane Note und eine extreme Frische, die diesen Pecorino sehr beliebt unter Köstlichkeiten-Liebhabern.

13,90 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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