Sein eigentlicher Name wäre "Condimento bianco con infuso di menta e rosmarino" zu Deutsch: weiße Würze mit Infusion von Minze und Rosmarin, aber wir haben uns für "Condimento alle erbe" entschieden, weil dieser kürzer und schneller ist und dadurch besser zu unserem "Flinken" passt.
Dieser honiggelbe Essig wird aus Modena-Weissweintrauben gewonnen, mit konzentriertem Traubenmost verfeinert und mit Minze und Rosmarin abgerundet. Frisch, süß, jung, mild, unkompliziert, aromatisch, fruchtig, besonders... Kurz und gut: Perfetto.
Ideal zu Tomate-Mozzarella (wie in unserer toskanischen Familie), als Salat-Dressing (besonders beliebt bei Kindern), für Fisch und alle hellen Soßen.
Aus rein natürlichen Zutaten!
Ohne Zucker, ohne künstliche Zusatzstoffe.
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