Balsamico

Dieser herrliche Balsamico "invecchiato" (12 Jahre gereift) verfügt über ein optimales Gleichgewicht zwischen süß und sauer, das durch die Vermischung von lang gekochtem Most und in Eichenfässern gereiftem Weinessig erreicht wird. Aufgrund seiner Dickflüssigkeit ist er in der Küche am besten für raffinierte Gerichte zu benutzen, oder direkt auf Eis, Fleisch, Parmesan oder Erdbeeren.

Oder, ganz einfach ein Paar Tropfen auf einen Salat: ein Traum, sogar für "Ich-hasse-Salat"-Menschen!


 
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